Olijfolie Colline di San Mauro Hert kruidige smaak geeft aan deze

kruidige smaak geeft aan deze mild romige kaas

The sisters Famke van Praag (1973) and Floor van Praag (1974) have been writing about food for more than 15 years

De Pinot Noir wordt gemaakt van 60 jaar oude stokken

De Poulet Noir

Het malse vlees is prachtig dooraderd

Olijfolie Colline di San Mauro Hert kruidige smaak geeft aan dezeColline di San Mauro is gemaakt van een blend van 70% carboncella met 30% frantoio en leccino olijven. Carboncella is een autochtone olijfsoort, die alleen in de Sabijnse heuvels groeit. Deze olijfsoort is wat later rijp en laat zich moeilijker plukken. Carboncella geeft een krachtige olijfolie die in combinatie met de leccino en frantoio olijven een mooie en licht bittere, groene smaak oplevert met tonen van pijnboompit en artisjok. Deze olijfolie